Foto: Getty Images<\/p>\n\n\n\n
Henrique Carneiro, professor de hist\u00f3ria moderna na Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e coordenador do Instituto de Hist\u00f3ria da Alimenta\u00e7\u00e3o e da Medicina (Lehda), afirmou que a atual crise de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol no Brasil representa um modelo regulat\u00f3rio “bastante liberal”. Em entrevista \u00e0 BBC News Brasil, Carneiro referiu a hist\u00f3ria da rela\u00e7\u00e3o do homem com as bebidas alco\u00f3licas e avaliou positivamente a queda do consumo durante a crise.<\/p>\n\n\n\n
“Penso que isto \u00e9 o resultado de uma economia baseada h\u00e1 s\u00e9culos na produ\u00e7\u00e3o de produtos derivados da cana-de-a\u00e7\u00facar, como o a\u00e7\u00facar e o sumo. Tinha uma economia e uma cultura muito mais luxuosas do que o vinho, e estava ligada ao que Gilberto Frail chamou de ‘hidratos de carbono’. Portanto, n\u00e3o havia limites”, disse Carneiro, que \u00e9 tamb\u00e9m membro da Associa\u00e7\u00e3o Internacional de Hist\u00f3ria da Sociedade de Hist\u00f3ria do \u00c1lcool e das Drogas (ADHS).<\/p>\n\n\n\n
O coordenador defendem que um modelo semelhante foi adotado h\u00e1 v\u00e1rios anos em pa\u00edses como o Canad\u00e1, a Su\u00e9cia e o Uruguai. Os cientistas descrevem-no como uma esp\u00e9cie de “\u00f3leo com \u00e1lcool”.<\/p>\n\n\n\n
“Os benef\u00edcios incluem receitas para o or\u00e7amento nacional, garantindo a oferta de educa\u00e7\u00e3o e servi\u00e7os m\u00e9dicos em \u00e1reas locais e abordando os efeitos do abuso (de \u00e1lcool) e o aumento dos custos m\u00e9dicos”, disse Carneiro.<\/p>\n\n\n\n
Acrescentou que haveria um maior controle sobre a qualidade e a distribui\u00e7\u00e3o, incluindo os hor\u00e1rios de vendas, os pontos de venda e o acesso exclusivo para adultos.<\/p>\n\n\n\n
“O governo conseguir\u00e1 equilibrar o seu or\u00e7amento”, eliminar o seu d\u00e9fice e obter uma fonte de receitas extremamente rent\u00e1vel. Ali\u00e1s, considero que este modelo deve ser aplicado a todos os setores considerados \u2018prejudiciais\u2019”. Defendeu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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